قیمت و خرید اینترنتی بخارپز خانگی سه طبقه معمولی دیجی کالا

بخار پز خانگی یک دستگاه پخت و پز کوچک است که به وسیله بخار می تواند مواد غذایی را طبخ نموده و آماده مصرف نماید.

همانطور که می دانید مصرف غذاهای سرخ شده در روغن به دلیل حرارت بالای شعله، احتمال به وجود آمدن سرطان در فرد بالا می رود.

علاوه بر آن مواد غذایی نیز بسیاری از خواص خود را به دلیل حرارت دیده شدن از دست می دهند.

به همین جهت اگر به دنبال مصرف مواد غذایی سالم و تغذیه سالم هستید میتوانید به راحتی از بخارپز جهت طبخ غذا استفاده نمایید.

بخارپز خانگی چیست، معرفی و راهنمای خرید پرفروش ترین بخارپز ها در بازار

استفاده از بخارپز خانگی یک روش ایده‌آل و کاملاً بهداشتی برای پختن سبزیجات است. زیرا علاوه بر حفظ ارزش غذایی، به طور صددرصد غذا را به صورت رژیمی و سالم تهیه می‌کند.

دستگاه بخارپز دارای توان تولید بخار بسیار قوی و با سرعت بالا هستند، به همین جهت می توان از آن ها در طبخ انواع مواد گوشتی از جمله گوشت قرمز مرغ و غیره استفاده نمود.

حتی می توانید با استفاده از این دستگاه‌ها غذای از قبل آماده شده را نیز دوباره گرم کنید.

به طور کلی با استفاده از دستگاه بخار پز خانگی می توانید غذای کاملا رژیمی مصرف نموده و مطمئن باشید که هیچ گونه مواد اضافه و غیرطبیعی در آن وجود ندارد.

این دستگاه ها در انواع مختلف و با ظرفیت های گوناگون در فروشگاهها یافت می شود. برخی از آنها به صورت ساده و کوچک بوده و برخی دیگر به صورت چند منظوره و کاملاً حرفه‌ای تر هستند.

مدل ساده و کوچک دستگاه بخارپز معمولاً دارای سبدهای استیلی بوده و به شکل پره های سوراخ دار تولید شدند.

برخی دیگر از این دستگاهها نیز دارای سبد هابی از جنس سیلیکون هستند.

فقط کافی است تا مقدار آب را در ظرف مخصوص دستگاه قرار داده و آن را روشن کرده و بعد از مدتی بخار کافی جهت پخت کامل غذا ایجاد گردد و غذا را به طور کامل بخارپز کند.

برخی مدل های دیگر از بخار پز های ساده به گونه ای هستند که باید آنها را درون دستگاه ماکروویو قرار داد و نمی توان به طور مستقیم از برق برای روشن کردن آن استفاده کرد.

در واقع شما غذا و مقداری آب را درون ظرف قرار داده و سپس آن را درون دستگاه ماکروویو گذاشته و تنظیمات پخت را انجام میدهید تا غذای شما بعد از مدتی آماده گردد.

البته مدل های دیگری نیز وجود دارند که برای استفاده از آنها باید از اجاق گاز بهره برده و آنها را روی اجاق گاز قرار دهید.

این نوع دستگاه بخار پز خانگی به گونه ای طراحی شده است که با استفاده از شعله گاز عمل بخار سازی را انجام داده و غذای شما را بخارپز می‌کند.

البته توجه داشته باشید که این محصولات کمی حساس بوده و باید مراقب آن باشید تا آب درون آن ها به طور کامل تبخیر نشود.

در واقع باید حواستان باشد که هر موقع آب درون دستگاه خالی شد آن را مجدداً آبگیری کنید تا خطر سوختگی مواد غذایی و یا دستگاه کمتر شود.

مدل‌های حرفه‌ای دستگاه بخارپز با استفاده از جریان برق عمل بخار کردن آب درون دستگاه را انجام می دهند و در نهایت غذای کاملا بخارپز شده و طبیعی را برای شما آماده می کنند.

این دستگاه ها به گونه ای طراحی شده اند که بر روی آن تنظیمات پخت مواد غذایی نیز وجود دارد.

این تنظیمات به صورت چند گروه بندی مشخص شده و بسته به مواد غذایی می توان آنها را تغییر داد و پخت بهتری راه ایجاد کرد.

اما مدل متداول تر این دستگاه ها، همان بخارپزهای برقی هستند که کار آن ها با جریان برق است. انواع جدیدتر آن به شکل گروه بندی طراحی‌ و تولید شده‌اند تا نسبت به به نوع مواد غذایی، آن را در گروه های گوناگون قرار داده و بخارپز نمایید.

مدل های جدیدی نیز به بازار عرضه شده که به صورت تو کار در آشپزخانه قرار می گیرند و ظاهری بسیار شیک و زیباتر نسبت به مدل های گذشته دارند.

 

فاکتور های مهم در خرید دستگاه بخارپز خانگی

بودجه مورد نیاز برای خرید :

دستگاه های بخار پز خانگی در انواع مختلف و در ابعاد گوناگون به بازار عرضه شده و هر کدام ویژگی های خاص خود را دارند.

در نتیجه برای خرید آنها نیاز به بودجه های متفاوتی نیز وجود دارد زیرا برخی از آنها بسیار ارزان قیمت بوده و برخی دیگر نیز گران قیمت هستند.

طبیعت تفاوت قیمت بین این دستگاه ها به عواملی همچون امکانات قدرت زیبایی و کارآیی آنها بستگی داشته و هرچه این فاکتورها بالاتر باشد قیمت نیز بیشتر خواهد شد.

توجه داشته باشید که دستگاه هایی که دارای ظروف جداگانه و اضافه هستند و همچنین دارای طبقات مختلف می باشند نیز به قیمت بالاتری دارند.

برخی دیگر نیز دارای تایمر دیجیتالی بوده و بعد از مدتی که برای آن تعیین کرده اید، دستگاه را خاموش می کند.

برخی مدل ها نیز قابلیتهای ایمن بیشتری دارند و ضریب ایمنی در آنها بیشتر است.

شما می توانید با مشخص کردن بودجه خود برای خرید دستگاه های بخارپز، محدوده کوچک تری را از مدل‌های مختلف مشخص کرده و انتخاب راحت تری را در بازار داشته باشید.

 

میزان استفاده شما از دستگاه بخار پز:

شاید فکر کنید که خرید بخارپز برای هر یک از ایرانی ها در خانه یک امر ضروری و قطعی است.

اما اگر توجه داشته باشید که اگر قصد خرید یک دستگاه بخارپز را خانگی را دارید، باید به این نکته نیز دقت کنید که میزان مصرف شما از این دستگاه چقدر خواهد بود و در طول روز چند مرتبه از دستگاه استفاده خواهد کرد.

در صورتی که شما و اعضای خانواده هر روز قصد استفاده از این دستگاه را داشته و میخواهید غذا را به صورت کاملاً سالم و بخارپز مصرف کنید بهتر است به سراغ دستگاه های بخارپز الکتریکی و با گنجایش بالا بروید.

اما اگر تعداد اعضای خانواده شما کم بوده و یا قصد استفاده آن را به صورت هر روز یا پشت سر هم ندارید و می خواهید به طور مثال هفته ای یکبار یا دوبار از آن استفاده کنید بهتر است از مدل های کوچکتر و دارای سبد خریداری نمایید.

سرعت عملکرد دستگاه بخارپز:

یکی از فاکتورهای اصلی و مهم در خرید دستگاه بخارپز، سرعت عملکرد دستگاه است.

به طور کلی دستگاه های بخار پز خانگی سرعت کمتری در تولید بخار نسبت به قابلمه های آب جوش دارند و در نتیجه سرعت پخت آنها نیز پایین تر است.

همچنین بسته به تکنولوژی و نحوه تولید بخار در دستگاه، سرعت عمل کرد یک دستگاه  با دیگر مدل‌ها نیز متفاوت خواهد بود.

به طور مثال سرعت تولید بخار در دستگاه بخارپز یا الکتریکی تا حدودی کمتر از سرعت تولید بخار در دستگاه بخارپز اجاقی است.

به همین دلیل در حین استفاده از دستگاه باید حتماً کتاب راهنمای آن را مطالعه کرده تا بتوانید زمان مناسبی برای پخت انواع مختلف مواد غذایی را تنظیم نموده و همچنین حجم مناسبی از آب را درون دستگاه قرار دهید.

اگر وقت کافی نداشته باشیم می خوای غذا را هر چه سریعتر آماده کنید بهتر است دستگاه بخارپز را انتخاب کرده که درون ماکروویو قرار می گیرند.

زیرا سرعت طبخ غذا در آنها بسیار بیشتر از مدل‌های دیگر است.

راحتی در نظافت و شستشوی دستگاه:

دستگاه های بخار پز خانگی بسته به اندازه مدل و شکل بدنه، شیوه های مختلف را برای نظافت نیاز دارند.

در هنگام استفاده مداوم و به مرور منافذی که در شبکه‌های دستگاه وجود دارد. به همین جهت باید در هر بار استفاده به طور کامل و با دقت تمیز گردند.

بنابراین شاید دم کردن این دستگاه ها برای بسیاری از افراد که سر کننده بوده و دقت لازم را برای این کار به خرج ندهند.

به همین جهت بهتر از دستگاه را انتخاب کرده که نحوه نظافت آن بسیار ساده تر بوده و جزئیات قطعات آن کمتر باشد.

مثلاً برخی از این دستگاه ها دارای سبد هایی هستند که می توان آنها را به سادگی جدا کرده، جابجا نمود و در زیر شیر آب ماشین ظرفشویی به خوبی شستشو داد.

بنابراین بهتر است در هنگام خرید دفترچه راهنمای دستگاه را مطالعه کرده تا بتوانید از نحوه شستشوی آن اطلاعات کافی را به دست آورید. متوجه شوید که آیا شستشوی آن آسان است و یا خیر

بهترین دستگاه های بخار پز آن دستگاه‌هایی هستند که پخت غذا را به سرعت انجام داده و می توان آنها را به راحتی تمیز کرد.

این چنین دستگاه هایی می را می توان در ماشین ظرفشویی نیز شستشو کرد.

جنس بدنه و وسایل دستگاه بخار ساز خانگی:

یکی از موارد مهم دیگر در خرید دستگاه بخارپز، جنس بدنه با وسایل دستگاه است.

جنس بدنه برخی از دستگاه‌ها از جنس استیل یا پلاستیک است برخی دیگر نیز از جنس سیلیکون و یا بامبو تهیه شده‌اند.

بخارپز برقی نیز معمولاً از جنس بدنه و ظروف پلاستیکی ساخته شده اند.

دستگاههایی که دارای ظرف و بدنه سیلیکونی هستند را می‌توان در ماکروویو نیز قرار داده و آسیبی به آنها نمی رسد.

بنابراین می توانید از چنین محصولاتی بسیار راحت‌تر استفاده کرده و هزینه اضافی برای تهیه سایر محصولات نپردازید

طبقه ها یا سبدهای پخت:

اغلب به دستگاه های بخار پز خانگی الکتریکی و اجاقی دارای ۳ سبد نگهداری موادغذایی هستند که بر روی هم چیده شده و در کف آنها سوراخ های وجود دارد تا بخار به راحتی از آنها عبور کند.

به طور کلی این سبدها به دو شکل مختلف استفاده:

• سبد های با اندازه یکسان
• سبدهای با اندازه متفاوت

اگر محصول را خریداری کرده که دارای سبد های با اندازه متفاوت باشد، می توانید در هنگام چیدن آنها در کابینت،طبقات را درون هم قرار داده تا جای کمتری را اشغال کنند.

اما نمی‌توان از آنها به صورت رندوم استفاده کرده و یا آنها را دارند پخت را به جابجا بود.

اما اگر محصولی را خریداری کرده که دارای طبقات یکسان باشد می توانید آن ها را در هنگام پخت جابجا کرده و با این کار میزان یکسانی از بخار را به تمام طبقات برسانید.

همچنین می توانید بسته به حجم مواد غذایی که استفاده کرده اید از یک طبقه و یا چند طبقه به صورت دلخواه استفاده کنید و سرعت کار را بالاتر ببرید.

برنامه‌های گوناگون در طبخ غذا:

یک دستگاه بخارپز خانگی اگر دارای برنامه های گوناگون جهت طبخ غذا باشد می تواند به شما قدرت بالاتری در هنگام پخت غذاهای متفاوت داده و سرعت کار را بالاتر ببرد.

در نتیجه هنگام پخت مواد غذایی متفاوت همچون ماهی، صیفی جات ویا گوشت، تنها کافیست تا برنامه مورد نظر را انتخاب کرده و زمان آن را تعیین کنید تا دستگاه قضا را به بهترین شکل آماده کند.

امکان طبخ برنج و تخم‌مرغ:

برنج و تخم مرغ جزو موادی هستند که به طور معمول روزانه و یا یک روز درمیان از آنها استفاده می‌کنیم.

نمونه دستگاههای بخارپز جدید دارای ظرفیت هستند که می‌توان در آنها برنج را آماده کرد.

این ظرف ممکن است به صورت یک طبقه کامل بوده و یا ظرف کوچکی باشد که درون یک طبقه قرار گرفته و برنج را برای شما آماده می کند.

ممکن است تهیه برنج با این شیوه زمان بیشتری را به خود اختصاص دهد اما کیفیت برنج آماده شده بسیار بالا بوده و بسیار سالم و رژیمی است و نیازی به دستگاه ها یا ابزار جانبی برای تهیه آن نیست.

برای طبخ تخم مرغ نیز در برخی دستگاهها سبدهای وجود دارد که تخم مرغ را می‌توان در آن آماده کرده بدون اینکه نگران ترک خوردن و یا حرکت آن در ظرف باشیم.

با استفاده از چنین دستگاه هایی، میتوان به راحتی تخم مرغ و برنج را به صورت بخارپز آماده کرد.

قابلیت تهیه سوپ:

بخشی از مدلهای دستگاه بخار پز خانگی دارای قابلیت هایی هستند که می توان با استفاده از آن سوپ را نیز آماده کرد.

این ظرف به گونه ای است که در پایین طبقات قرار گرفته و این زبان با استفاده از آن علاوه بر تهیه سوپ، در مواقع لازم شیرابه های سایر مواد غذایی را جمع آوری کرد.

در صورتی که غذا در هنگام پخت سر ریز کند نیز می‌توان با استفاده از این ظرف مانع از کثیف شدن موتور دستگاه شد.

توجه داشته باشید که شستشوی این سنی بسیار راحت و آسان بوده و به راحتی می توان آن را از دستگاه در آورده و دوباره جا زد.

گرم نگه‌دارنده مواد غذایی:

برخی از دستگاه‌های بخارپز دارای قابلیت هستند که می‌توان با استفاده از این مواد غذایی را یک تا دو ساعت پس از طبع گرم نگه داشت.

برای این کار فقط کافی است تا تنظیمات را در دستگاه اعمال کرده و اطمینان حاصل کنید که آب کافی در دستگاه وجود داشته باشد.

زیرا اگر در انتهای پخت، آب کافی در دستگاه وجود نداشته باشد، سیستم گرم کننده عمل نخواهد کرد.

نشان دهنده میزان آب:

در حین خرید حتما به این نکته توجه کنید که در دستگاه بخارپز خانگی شما دارای قابلیت نشان دادن میزان آب نیز باشد.

زیرا با استفاده از آن میتوانید به راحتی میزان آب در دستگاه را بازدید کرده و از وجود آب کافی اطمینان حاصل نمود.

برخی از مدل‌های دستگاه دارای قابلیت هایی هستند که در هنگام اتمام آب چراغ مخصوص آن روشن شده و یا صدای آژیر ای را جهت هشدار به گوش شما می رساند.

هر چه برخی از مدل ها نیز دارای قسمتی در بیرون محفظه هستند که می‌توان از طریق آن آب لازم را به دستگاه بیافزایید و نیازی به خاموش کردن دستگاه و درآوردن قفسه آن نیست.

تایمر یا زمان سنج:

تایمر یا زمان سنج یک ویژگی و قابلیت کاملاً کاربردی است که در خرید یک دستگاه بخارپز حتماً باید به آن توجه نمود.

زیرا با استفاده از آن می توانید میزان زمان لازم برای طبخ غذا را مشخص کرده و مطمئن باشید که پس از پایان زمان مشخص شده دستگاه به طور خودکار خاموش می شود و یا به شما هشدار اتمام کار می دهد.

برخی از دستگاه‌های نیز دارای تایمر دیجیتالی هستند که قابلیت روشن و خاموش کردن دستگاه را دارند و فقط کافی است زمان شروع و پایان کار را برای آنها مشخص کنید.

بنابر این دستگاه به طور خودکار در زمان مشخص روشن شده و شروع به پخت غذا می کند و سپس در زمان مشخص شده خاموش می شود.

 

امکانات افزایش ایمنی در بخارپز:

در هنگام خرید دستگاه های بخار پز ، به امکانات قرار داده شده در دستگاه جهت افزایش ایمنی توجه کنید.

برخی از این دستگاه ها دارای کلید پاور اتوماتیک و یا ترموستات هستند و می توانند در زمان بروز حادثه یا اتمام آب محفظه، دستگاه را به طور خودکار خاموش کرده و از بروز حادثه پیشگیری کنند.

همچنین سیستم مانع از بالا رفتن حرارت و دما درون محفظه و طبقات دستگاه شده و با روشن و خاموش کردن دستگاه و قطع جریان برق، دما را پایین خواهد آورد،

فضای لازم جهت نگهداری دستگاه:

در هنگام خرید یک دستگاه بخار پز خانگی، به طور طبیعی فضایی برای قرار دادن دستگاه مورد نیاز است. در نتیجه با توجه به فضایی که در اختیار دارید و می توانید دستگاه را در آن قرار دهید و اقدام به خرید کنید.

به طور مثال دستگاه های بخار پز الکتریکی نیاز به جریان برق دارند و طبیعتا باید در هنگام استفاده از آن ها یک پریز برق نیز در مجاورت دستگاه وجود داشته باشد.

زیرا جابجا کردن این دستگاه ها کمی دشوار بوده به همین دلیل بهتر از شرایط را سنجیده و سپس اقدام به خرید نمایید.

همچنین برخی مدل ها نیز دارای طبقات و سبد هایی هستند که می توان آن ها را درون یکدیگر قرار داده و باعث می شود تا حجم کمتری را اشغال کنند.

با در نظر گرفتن فاکتورهای ذکر شده در این مقاله می توانید به راحتی شرایط خود را سنجیده و سپس اقدام به خرید یک دستگاه بخار پز خانگی نمایید.

توجه داشته باشی که همیشه نیازها و شرایط را اولویت قرار دهید و سپس به سراغ شکل و ظاهر دستگاه بروید.

در واقع همیشه سعی کنیم با توجه به احتیاجات خود خرید نموده و دستگاه را انتخاب کنید که بتواند نیازهای مورد نظر شما را برآورده کند.

 

مزایای خرید و استفاده از دستگاه بخارپز

استفاده از دستگاه های بخارپز برای افرادی که به فکر سلامتی برای رژیم غذایی خود هستند بسیار مناسب است.

زیرا با استفاده از این دستگاه ها دیگر نیازی به مصرف روغن نبوده و می توان بدون نیاز به آن، غذا را به طور کاملاً سالم و رژیمی طبخ کرد.

علاوه بر آن تمام مواد مغذی موجود در غذا حفظ شده آسیب کمتری به بافت‌های غذا وارد می شود. از دیگر مزایای خرید و استفاده از دستگاه بخارپز خانگی می توان به موارد زیر اشاره نمود.

حفظ ارزش و خاصیت مواد مصرفی:

با بهره گیری از دستگاه بخار پز تمامی خواص و ویتامین های مواد غذایی در غذا باقی مانده و از بین نخواهد رفت.

همچنین آب موجود در مواد غذایی به طور کامل تخلیه نشده و یا غذا خشک نمیشود.

زیرا در هنگام پخت غذا با روغن و حرارت، آب موجود در غذا به طور کامل خشک شده و بافت های سطح غذا از بین میروند.

همچنین اگر در طبخ غذا از روش دیگری همچون تهیه خورش و یا سوپ استفاده کنید، باز هم تمام خواص مواد غذایی وارد آب موجود در ظرف شده و یا در اثر حرارت بالای آب و جوشیدن، این خواص از بین میروند.

چندمنظوره بودن:

بسیاری از دستگاه های بخارپز علاوه بر قابلیت پخت سبزیجات، به صورت بخارپز می‌توانند انواع مواد غذایی دیگر از جمله گوشت، ماکیان، پاستا، برنج، تخم‌مرغ و حتی صیفی جات را توسط بخارپز آماده کنید.

در نتیجه جای نگرانی برای طبخ انواع غذاها وجود ندارد.

طرز استفاده و شستشوی آسان:

با استفاده از دستگاه های بخار پز می توان حجم بالایی از مواد غذایی را بدون اینکه احتیاج به مصرف بیشتر باشد، طبخ نمایید.

زیرا این دستگاه ها در ابعاد مختلفی ساخته شده و به طور مثال برای خانواده چهار نفره می‌توان از یک دستگاه بزرگ تر و با گنجایش بیشتر استفاده کرد. همچنین نحوه شستشو این دستگاه ها بسیار ساده بوده و می‌توان به راحتی طبقات آنها را جدا کرده و در ماشین ظرفشویی و یا به طور دستی تمیز نمود.